Für alle, die heuer ein bisserl schlimm waren: Der große Krampus-Lebkuchen ist der augenzwinkernde Gruß zum Krampustag am 5. Dezember. Mit 11 cm Durchmesser macht er im Nikolosack, auf dem Bürotisch oder als Mitbringsel für Freunde ordentlich Eindruck – gebacken aus original Metzger Honiglebkuchen nach überlieferter Rezeptur.
Der Original Metzger Honigteig wird ausschließlich mit Honig aus Österreich „gekocht“ und über ein halbes Jahr im Rohzustand gelagert. So kann der Teig natürlich reifen, bis er nur mit Gewürzen ganz ohne Zugabe von Eiern, Fett, Konservierungsstoffen und Geschmacksstoffen zu Lebkuchen verarbeitet wird.
Durch den Honig im Teig sind die Lebkuchen besonders lange haltbar. Falls Lebkuchen trocken werden, empfiehlt Oma Metzger: über Nacht mit einem aufgeschnittenen Apfel in eine Dose geben.
- Form: rund, 11 cm Durchmesser
- Gewicht: 80 g
- Passt gut zu: unserem Nikolo-Lebkuchen – für Brave und Schlimme
Unser Tipp: Im Doppelpack mit dem Nikolo-Lebkuchen kann jeder selbst entscheiden, wer heuer welchen bekommt.