Adventkalender-Schokoladetafel, 200 g
Diese Schokoladetafel ist ein Adventkalender: Jeden Tag im Advent bricht man ein Stück ab und genießt es. Verpackt in der edlen Metzger & Söhne Schachtel ist sie das ideale Geschenk für die Vorweihnachtszeit.
Für die Tafel verwenden wir die Edel-Vollmilchschokolade mindestens 40 % Kakaoanteil. Sie schmeckt harmonisch und cremig. Zuerst kommt die sanfte Süße der Vollmilch, dann folgen warme Kakao- und Karamellnoten, ausgewogen und rund. Die Schokolade schmilzt samtig und geschmeidig auf der Zunge, ohne fettig oder klebrig zu wirken. Natürliche Vanille bringt eine feine, dezente Süße, die den Kakao elegant begleitet.
Eine erwachsene Vollmilchschokolade: cremig, aber mit Charakter. Perfekt für alle, die Milchschokolade mit Tiefe und Finesse lieben.
Verkostungsnotizen
- Erster Eindruck: sofort cremig, mit vollmilchiger Wärme und deutlichem Kakao, fast wie ein samtiger Milchkaffee
- Aromen: Milch und Kakao im Einklang, dazu natürliche Vanille, eine leichte Karamellnote und ein spürbarer Kakao-Kern
- Mittlere Phase: rund und vollmundig, mit Anklängen von gerösteter Haselnuss, Sahne und einem Hauch Kakaobutter
- Abgang: lang anhaltend, samtig-cremig, im Nachklang sanft kakaoherb. Nicht einfach nur süß, sondern elegant
- Textur: knackt beim Brechen leicht und schmilzt langsam und gleichmäßig
- Süße: mittel (ca. 5,5 von 10), weniger süß als eine klassische Vollmilchschokolade und dafür intensiver im Geschmack
- Passt zu: Espresso, Earl Grey, reifem Brie oder pur als edler Genuss für jeden Tag
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt.
Kakaoanteil: mindestens 40 %
Nährwerte: Energie 593 kcal / 2.466 kJ, Fett 37g (davon gesättigte Fettsäuren 22g), Kohlenhydrate 54g (davon Zucker 52g), Eiweiß 7,0g, Salz 0,20g
200g