Aranzini gehören in Wien zum Kaffeehaus wie der Verlängerte: Unsere Aranzini-Stangen in zartbitterer Schokolade sind das richtige Konfekt für den Nachmittagskaffee, als Abschluss eines festlichen Essens oder als elegantes Mitbringsel.
„Wo die Sonne des Südens auf Wiener Handwerk trifft.“
Es gibt Klassiker, die keine Neuerfindung brauchen, sondern nur Perfektion. Unsere Aranzini-Stangen sind eine Hommage an die goldene Ära der Zuckerbäckerei. Für dieses Konfekt werden ausgesuchte Orangenschalen in einem geduldigen Verfahren kandiert, bis sie ihre glasige, honigsüße Textur und ihr volles ätherisches Aroma erreichen.
Anschließend werden die Stäbchen in ein schweres Gewand aus dunkler Edelschokolade mit 60 % Kakaoanteil gehüllt. Die herbe Tiefe der Kakaobohne bricht die Süße der Frucht auf eine Weise, die am Gaumen ein aristokratisches Spiel der Kontraste entfacht.
- Das Herz: Fein säuberlich geschnittene, saftig kandierte Orangenschalen.
- Die Hülle: Dunkle Kuvertüre (60 % Kakao) für einen kräftigen, seidigen Schmelz.
- Charakter: Edelherb, fruchtig-süß, zeitlos.
Kakaoanteil: mindestens 60%
Inhalt: 80g
Unser Tipp: Servieren Sie die Aranzini-Stangen zu einem Espresso oder einem Glas Dessertwein – die herbe Schokolade und die fruchtige Orange kommen so besonders schön zur Geltung.